随着经济的发展，国民的饮食结构发生了改变，高脂肪、高蛋白、高嘌呤、低纤维饮食悄悄影响着人类健康，痛风的患病率也随之逐年上升，并有发病年轻化的趋势。
学会饮水，让痛风不升级
低嘌呤饮食能够降低血尿酸浓度，是综合防治痛风的措施之一，患者大都能注意。而饮水问题却未能引起患者甚至有些医生的注意。实际上，正确饮水不亚于饮食治疗，它可以增加尿量，促进尿酸排泄，达到治疗和控制疾病的目的；适量饮水还可降低血液黏稠度，对预防痛风并发症 (如心脑血管病）有一定好处。因此，在饮食控制的同时要学会科学饮水，才能使痛风不升级。
饮水种类：尿液偏碱时容易排出，故需正确选择水的种类，以白开水为主，亦可选用矿泉水、苏打水等碱化尿液。
饮水量：每曰饮水2000 ~ 3000毫升，最好均匀饮水，每小时饮水1杯 (约250毫升），促进尿酸排泄，每日尿量保持在2000毫升以上。
饮水时间：不要在饭前半小时和饭后立即饮水，否则会冲淡消化液和胃酸，影响食欲和消化功能。贵阳治疗痛风医院：饮水的最佳时间是两餐之间及晚上和清展。 晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时 间：清晨是指起床后至早餐前30分 钟。
饮水习惯：一般人的习惯是感觉口渴才饮水，痛风患者应主动饮水，不能等口渴了才饮水，因为口渴明显时表明体内已处于缺水状态，此时饮水对促进尿酸排泄的效果较差。所以，要养成良好的饮水习惯，一般情况下每次100 ~ 150毫升，每30分钟一 次。切忌一次暴饮。
饮水温凉：温热饮比冷饮的效果更佳。由于夏季出汗较多，为保持尿量需要增加饮水量，以达到保持尿量的目的。
饮茶：痛风患者可以饮茶，但茶含有鞣酸，易和食物中的铁相结合， 形成不溶性沉淀物，影响铁的吸收。 另外，茶中的鞣酸尚可与某些蛋白质相结合，形成难以吸收的鞣酸蛋白。 所以，如果餐后立即饮茶，会影响营养物质的吸收，易造成缺铁性贫血等。较好的方法是餐后1小时开始饮茶，且以淡茶为宜。
需要注意的是，合并严重心功能不全、严重肾功能不全且有明显浮肿的患者不宜多饮水，应在医生指导下适量饮用。
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